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無蛋手工冰淇淋輕鬆做:低卡x美味x少負擔

無蛋手工冰淇淋輕鬆做:低卡x美味x少負擔



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底下是 無蛋手工冰淇淋輕鬆做:低卡x美味x少負擔 的內容簡介





堅持當日現做、橫掃各個年齡層的超人氣冰淇淋名店

完全不加蛋、使用大量蔬菜水果製作的HAPPY冰淇淋食譜大公開!


冰淇淋工房「BOBOLi」所製作

讓人吃了之後心情愉快的不可思議的冰淇淋的祕密就是……。

?完全不加蛋

?使用大量新鮮的蔬菜和水果來製作

?還有添加酒類或梅乾等等的新奇口味

?基本的作法就只有“攪拌”而已,非常簡單

以上都是書中食譜的特色!

為了把增添風味的水果及蔬菜的味道發揮到極限,而開發出「不加蛋,以牛奶和鮮奶油為基本材料」的食譜。另外,用這個方法來製作的話,還有3大優點:?簡化製作流程?瞬間融化的獨特口感?低熱量。

除了基本及特殊口味的冰淇淋外,書中還提供冰淇淋蛋糕及冰淇淋三明治的作法,多變的作法,怎麼吃都不會膩!

希望能藉由本書讓更多人體會到手工冰淇淋的獨特美味!











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    作者: はせがわ めぐみ

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  • 譯者: 許倩珮
  • 出版社:台灣東販

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  • 出版日期:2014/05/28
  • 語言:繁體中文


商品網址: 無蛋手工冰淇淋輕鬆做:低卡x美味x少負擔

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記者陶本和/台北報導

總統蔡英文上任後,為解決低薪問題,不斷鼓勵企業加薪。最近彰化縣鹿港鎮知名「阿振肉包」老闆鄭永豐,連2年加薪2成,20年資深員工年薪百萬外,菜鳥員工也有48K,讓蔡英文準備在31日中常會前接見。(掌握阿振肉包第一手消息,請點我)

▲總統蔡英文。(圖/總統府提供)



阿振肉包員工起薪就有3萬元,且會透過不同名目發給獎金,除了年節獎金之外,連老闆娘生日,都可以發獎金,過去2年來,統計調薪達2成之多;至於上班時數方面,每日也是正常的8小時,假日如果加班,還有加班費可以拿。

此外,員工雖然起薪3萬元,但在店內工作3年的菜鳥,加薪後可以拿到48K,而工作達20年的資深員工,薪資更是破百萬。

▼彰化鹿港「阿振肉包」老闆鄭永豐體恤員工辛勞,日前宣布再加薪20%,全店員工起薪4萬元起跳。(圖/翻攝自阿振肉包網站)



為此,蔡英文準備在下午1點30分,在民進黨中央接見「阿振肉包」的老闆鄭永豐。

鄭永豐表示,這是「利潤分享」,勞資雙方都在一條船上,老闆賺多,利潤分給員工,員工會更加努力賺錢,這幾年因為遊客與在地老顧客力挺,這幾年營業額變好,才有辦法跟員工分享。

而鄭永豐這一趟北上,準備了一本書「誠意呷水甜」與200顆的肉包,他說因為總統還沒有吃過阿振肉包,所以帶著北上與總統分享。








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